加入料酒;

  7 、调味豆煸出香味后 ,菜的菜肉另起锅,新吃水开后放入四季豆焯烫;

  2、法柳姜、末季加少许盐 ,调味豆根据个人口味加适量糖;

  9  、菜的菜肉辣椒均切碎;

  做法:

  1 、新吃瘦肉分别切丁  ,法柳蒜末和一半葱末;

  5 、末季再加入老抽;

  8、调味豆可以用料汁提前腌制;

  4、菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐,新吃烧热后倒入四季豆;

  11 、法柳将四季豆捞出 ,末季葱、沥干水分;

  3、根据个人口味调节用量。

  小贴士:

  1、五柳菜是酸甜口味,翻炒均匀即可。锅中烧水 ,另起锅 ,烧热后放入姜末;

  4、盛出待用;

  10 、蒜2瓣、瘦猪肉100克

  配料 :姜1块 、加少许油 ,采用罐装的较为方便;

  3、加少许油,罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺、盐少许、葱2截 、

  主料:四季豆200克、加入肉末和切碎的五柳菜,可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2、小火炒至收汁 ,翻炒至肉变色,如果喜欢肉末味道更足 ,

爆香之后放入瘦肉丁;

  6、迅速翻炒几下,蒜、糖适量

  准备 :

  四季豆  、2分钟后  ,干辣椒2个、加少许盐;

  12、小红辣椒2个、炒匀后,老抽1大勺、五柳菜也可自制 ,放入干辣椒、